我们在饭局上，经常出现这样的对话：
——我酒精过敏不能喝！
别矫情了，哪有人酒精过敏？
——这家的海鲜真的好吃，你不能吃可惜了
吃一点点，没事的！
——鼻塞而已，不是过敏啦！
——过敏啊，吃颗药就好了
很多人，尤其是亚洲人，对食物过敏有着非常深的误解，认为这只是不值一提的小毛病，医院去做过敏原的筛查。
在英国，有大约两百万的人正在忍受过敏的困扰。占英国总人口2%的成年人和5%的儿童都有食物过敏的症状，而且——这个数字还在增加。
我们理解中的食物过敏，是吃了某样食物后，皮肤起疹子，浑身都痒，再严重点的还有喉头水肿、呕吐、头晕...这种吃了食物很快就有的症状，是“急性”食物过敏。
但还有一种“慢性”食物过敏，吃了过敏食物后2小时到数天才会出现，可能你根本没意识到，却让你的身体一直很受伤。
严重的“急性”食物过敏，会引起血压下降引起的各种症状，如心慌、腿软、眼前发黑，还有哮喘和过敏性休克，如果出现喉头水肿还可能造成窒息，一不小心就有可能危及生命！
“慢性”食物过敏就是“慢性*药”
“慢性”食物过敏经常察觉不到，但并不代表它不危险。比如你因为食物过敏出现腹泻或便秘，你完全不自知，还在吃这类食物，长此以往你的肠子一定出问题。
慢性食物过敏（专业称为食物不耐受）的反应机制时间一般在72小时之后，且反应部位和症状和我们日常认知关联性较弱，所以普遍自我诊断比较困难。
儿童反应尤为明显，简单的说，很多人不会直接把偏食、口臭、胀气、夜睡不宁、孩子能吃不长肉、身高体重发育指标低下、喘息、慢性咳嗽、慢性鼻炎等情况和慢性食物过敏（即食物不耐受）直接挂钩。
而恰恰相反，不仅是以上症状的孩子，还有大量的情绪暴躁、确诊了抽动症、多动症、感统失调、自闭的孩子，都和慢性食物过敏脱离不了直接关系。
比如这些症状，你根本猜不到跟食物过敏有什么关系！
1、常有胀气、拉肚子或者便秘。
2、大便呈黑色。
3、反酸、烧心。
4、孩子的牙齿发育得不好，生长也慢。
如果这些症状都没找出别的病因，那就要考虑可能是食物过敏了。
美国《医药日报》最新载文，刊出“最危险的4种过敏食物”，春节期间在此给大家拉拉警灯。
01花生和坚果美国过敏研究专家托尼雅·温德斯表示，这在食物过敏危险榜上排行老大。美国变态反应、哮喘与免疫学会（ACAAI）表示，坚果过敏是食物过敏死亡的罪魁祸首，其中，50%~62%的死亡是花生所致。
02牛奶牛奶过敏的普遍性是花生过敏的3倍。6个月以下的婴儿中，牛奶过敏最常见。美国哮喘与过敏协会发现，1岁以下的孩子中，牛奶过敏发病率为2%~5%。
03大豆这类患者一旦摄入大豆及其制品，就会发生口腔刺痛、嘴唇肿胀、腹部疼痛及很多其他不适反应症状。美国18岁以下大豆过敏患者多达30万。需要警惕的是，很多食品都含有大豆成分，吃前要仔细看一下食品标签。
04贝类6岁之后，对虾、龙虾和螃蟹等贝类食物过敏最常见，一旦发病往往需要看急诊。与牛奶过敏不同，很多人发生贝类过敏的年龄相对较晚，且会持续终生。在美国，贝类过敏影响近万人。
专家提醒吃买来的食物最好先看看配料表，确定没有自己过敏的成分。
应该常备一些抗过敏药，比如西替利嗪、氯雷他定等。
激素药膏建议在医生指导下使用，因为大部分食物过敏引起的皮疹，并不需要外用激素。
出现严重的过敏反应，医院。
医院特聘北京中医专家坐诊
李建
医院主任医师
北京中医药大学教授
年毕业于北京中医学院，从事中医临床工作30多年，擅长用中医治疗内科、儿科疾病。
年拜国家级名老中医宋祚民为师，获全国名老中医药工作优秀继承人年获全国首批百名科普专家、北京首批健康科普专家
钻研医术、勤于笔耕，撰写并发表学术论文50余篇，主编及参与编写中医专著十余部。著作有《中医体质的饮食调养》、《*帝内经素问白话解》、《中医临床禁忌手册》专业以及科普著作。
弘扬中医，宣传中医，陆续在报纸、杂志上发表科普文章百余篇。在中央电视台《健康之路》、《中华医药》，北京电视台《养生堂》、《身边》等诸多节目中。以及中央及北京广播电台、人民网的健康节目中担任嘉宾，讲授中医药科普相关知识
在社区健康大讲堂为市民普及中医科普知识。
擅长治疗：
内科：脾胃病、咳喘病、失眠、疲劳综合症、鼻炎、肾病综合症、高血压、糖尿病、更年期综合症等常见病、多发病、疑难杂症。
儿科：过敏性鼻炎、小儿遗尿、厌食、支气管炎、肺炎、多动症、夜啼、肾病综合症等常见多发病。
坐诊时间：每周三上午8：00-下午3:00
杨兰双
中国中医研究院知名专家
北京四大名医施今墨再传弟子
毕业于北京中医学院（北京中医药大学），任职于中国中医研究院，北京四大名医施今墨再传弟子，从医40余年，对前列腺疾病，在运用中医药辨证论治，联合理疗的方式，减轻患者排尿痛苦，提高患者生活质量等方面取得显著疗效。
在学术上，他也有独到的见解，他认为气血为人身的物质基础，实属重要，因此，推崇了“以阴阳为总纲，表、里、虚、实、寒、热、气、血为八钢”的理论，这是对八纲辩证法的又一发展，在治疗外感温热病上，他提出凡内有蕴热，便易招致外邪，表证不可只知发汗，还应注意“清里热”，在“解”与“清”二字上仔细推敲，延续了“七解三清”、“五解五清”、“三解七清”等法，使用得当，便效果极佳。
擅长治疗：
失眠抑郁症，妇科病，皮肤病，肿瘤保守治疗及术后恢复，脑瘫，面瘫，肾病，高血压，糖尿病，心脑血管，鼻炎，气管炎，哮喘，前列腺炎，阳痿，脱发，便秘，风湿性关节炎，乳腺增生，更年期综合症，*褐斑等症。
坐诊时间：每周四上午8：00-下午3:00
张银柱
北京中医药大学副教授
北京中医药大学国医堂专家
医院贵宾楼专家
北京中医药大学教授、医学博士，北京中医药大学国医堂知名专家、北京医院贵宾楼特需门诊长期坐诊，对南北不同医学流派如岭南医学等进行了深入研究，治病主张辨证施治，因时因地因人治病。
传统中医的践行者，年，师从金匮名家王雪华教授，从事经方对风湿免疫病治疗的研究，年，师从伤寒名家熊曼琪教授，从事经方对糖尿病治疗的研究，年，在北京中医药大学从事与《内经》相关的教学及临床、科研工作，现为“国医大师王玉川教授传承工作室”骨干成员、国家中医药管理局北京中医药大学内经学学科成员、北京中医药大学《内经》优秀教学团队成员，长期从事经典与临床的结合工作。
擅长主治：
用虫类药治疗疑难病症。对各种皮肤病（荨麻疹、银屑病、痤疮、红斑狼疮、皮肌炎，干燥综合症等），类风湿性关节炎、风湿性关节炎、退行性关节病、结节病肝硬化、脂肪肝、乙肝、慢性咽炎，溃疡性结肠炎、过敏性结肠炎、胆囊炎、胆囊结石，慢性肾炎，肾病综合症、有独特的疗效。
坐诊时间：每周一上午8：00-下午3:00