脑梗是因为脑血管因为缺血缺氧而造成脑组织的坏死，在临床上有很多的说法，比如脑梗死、脑梗塞，涵盖了很多的类型，比如脑血栓形成，是在大动脉硬化斑块的基础上形成的血栓。
脑梗塞的原因
第一：高血压引发脑梗塞。高血压患者很容易出现血管变窄的现象，而且很容易出现血管堵塞，在这种情况下就会形成血栓，所以高血压患者更容易出现脑梗塞。
第二：糖尿病引发脑梗塞。糖尿病是一种慢性疾病，这种疾病很容易导致血管出现病变。并且糖尿病还会导致血液的黏稠度增加，导致血液聚集，引发脑梗塞。
第三：动脉硬化引发脑梗塞。动脉硬化是引发脑梗塞的主要原因之一，在出现动脉硬化后就很容易导致血管内皮出现损伤。损伤部位容易形成血栓，出现脑梗塞。
第四：遗传引发脑梗塞。脑梗塞具有有一定的遗传性，如果家族中出现高血压，高血脂，糖尿病等患者，出现脑梗塞的几率会高于普通人群。
第五：缺乏运动引发脑梗塞。平时适当进行锻炼，能够帮助降低血压和体重，同时还能帮助降低心率，这样能够有效防止脑梗塞的发生。
脑梗高发人群
（1）有脑梗塞家族史的人。
（2）高血压及某些低血压病人。
（）糖尿病病人。
（4）脑动脉硬化病病人。
（5）肥胖病人。
（6）多血质人，指红细胞增高、红细胞比积增高的人。
（7）高凝状态及血脂增高的病人。
（8）低纤溶状态者，指自身溶解血栓的功能下降。
（9）高黏血症，指纤维蛋白原、血脂、红细胞增高、高凝等原因造成的血液粘滞度增高的病人。
（10）大量吸烟的人，每天10支以上，超过10年。
（11）血栓前状态者，泛指曾有一过性脑缺血发作或心绞痛发作等。
（12）老年人。
急性脑梗塞治愈的几率是多少？
脑梗死治愈率大约在40~60%左右，能治愈的脑梗死主要见于面积比较小的脑梗塞或者部位不太重要的脑梗塞，例如放射冠区以及腔隙性脑梗塞的患者。
脑梗塞致残率和死亡率均较高，可以严重影响患者的生存质量，这部分患者经过积极的抢救治疗可以继续生存，但是无法完全治愈，只能经过治疗之后比发病时的状态有所好转，多少都带有脑梗塞的后遗症。
比如肢体偏瘫、言语障碍、吞咽功能障碍，很难完全恢复到发病前完全正常的状态。急性脑梗塞患者死亡率大约在10%左右，存活的患者的致残率大约在一半左右。
如果患者治愈脑梗塞以后，应给予长期的二级预防药物服用，防止脑梗塞再次发生，可以在医师指导下应用抗血小板凝集、他汀类药物，需要严格控制好血压、血脂、血糖。
为啥中国脑梗越来越“猖狂”呢？劝告：三种调料，请勿滥用
食用油
食用油是人体的三大营养物质来源之一，重要性不言而喻，但是不少朋友平时大鱼大肉，而且喜欢吃油炸油煎的食物，这样就会导致摄入油脂超标。
摄入油脂过多就会造成血脂异常，从而增加脑梗死风险。根据我国膳食指南建议成人每天摄入的油脂应该控制在25~0克之间，为了达到这个目标，平时做饭的时候应该注意食用油的用量。
建议大家最好选择以植物油为主，当然也不是说动物油不好，只是饱和脂肪含有的量比较多。建议大家合理搭配食用油，这样才能达到真正养生效果。
食盐
食盐属于比较重要的调味品，做饭的时候不用盐，食物的味道就会大的折扣，此时更容易导致人的食欲受到影响。
现在很多人在做饭的时候，会放入很多的食盐。与此同时，不少人还有喜欢吃零食的习惯，这样的话就会导致摄入的食盐量在不知不觉中超标。
长期摄入超标的食盐会造成水钠潴留引起高血压，如果血压控制不理想就会损伤血管血管受损，本身就是动脉硬化的基础病理变化。
动脉粥样硬化发生在脑血管的时候，就会增加脑梗死的几率。有些人在生活中喜欢吃腌制的咸菜腊肉等，同样会摄入食盐超标。
糖
糖是很多人喜欢的一种调味品，有些人可能认为自己平时不爱吃糖，但是在吃饭的时候也会摄入糖分比较多，比如糖醋排骨，糖醋鱼等。
有些朋友还特别喜欢喝饮料吃冰激凌，不知不觉就会导致糖分摄入过多，更容易对心血管造成严重损伤。
如果长期摄入太多的糖，增加肥胖的风险，而肥胖本身就是高脂血症、高血压、糖尿病等疾病的风险。因此，糖吃多了就会增加脑梗死的风险。
含糖较高的食物相对比较多，希望大家一定要控制好摄入量，这样才能达到真正强身健体的效果，如果您平时比较爱吃含糖量高的食物，那就要合理控制一下，以防自身健康受损。
延伸——突发脑梗塞好的自救方法
脑梗塞是致死率、致残率极高的疾病之一，突发脑梗塞后4.5小时内进行动脉、静脉溶栓可降低致残率，突发脑梗塞好的自救方法主要分三步：
第一步使用法则判别突发脑梗塞先兆，第二步确认突发脑梗塞后如何自救，第三步日常如何防范突发脑梗塞。
一、法则判别脑梗塞前兆
1、1是指看1张脸，如是否突然出现口角歪斜、流口水、面瘫不对称的症状；
2、2是指查2只胳膊，如是否存在肢体麻木、平行举起存在单侧无力的情况；
、0是指聆听语言，是否说话困难、含糊或不能语言。如果出现上述突发症状可判定突发脑梗塞前兆。
二、突发脑梗塞自救
1、如果家中备有脑梗塞药物，如阿替普酶、尿激酶等，应第一时间服用；
2、家中有人的情况下，主动呼救，拨打并嘱咐不可晃动躯体，尤其是头部；
、家中无人的情况下，需保持镇静，不要慌张焦虑，情绪激动容易使耗氧量增加，不利于自救；
4、先打开门，再拨打电话，防止急救人员无法进入室内错过抢救时间；
5、求救后平躺到地面或床上，防止摔倒造成意外伤害