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最近的快乐被热播剧《梦华录》“承包”啦!
追剧的同时,不仅能惊喜嗑cp,还get了不少茶文化知识,比如令人惊叹的“茶百戏”等,恨不得立刻“穿越”宋朝,感受一把独特的文化魅力!
图片来源:电视剧《梦华录》腾讯视频
真*追剧*课代表!
康康
图片来源:电视剧《梦华录》新浪微博
小小
虽然剧里的“点茶”技艺不太能马上学会,但在这闷热梅雨天,泡一盏清茶,也能带来些许心中清凉~
听你这么一说,手中的“肥宅欢乐水”顿时不那么香了......
康康
小小
茶文化在我国历史悠久,茶叶具有绿色、天然、无添加的特点,还有一定的药用价值......
这就烧上一壶水,准备泡茶!
康康
小小
记得准备3杯哟
~今天我还邀请了一位专家:医院中医科袁萍副主任医师,和大家一起聊聊夏日饮茶那些事儿~
图片来源:电视剧《梦华录》腾讯视频
我国茶叶的种类大致可分为六大种类:绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶。
图片来源:摄图网
哪些茶适合在夏季饮用?
夏季比较适合饮用绿茶和白茶。
绿茶:
不发酵,茶性偏寒。
夏季人们容易心火亢盛,适合饮用具有生津止渴、提神醒脑作用的绿茶。
图片来源:摄图网
白茶:轻微发酵,具有越陈越香的特征。淡淡的白茶带有独特的风味,可以回甘生津,补充人体津液,在酷暑带来绵绵清凉。
面对高温天,一些含糖饮料往往是很多人难以拒绝的诱惑。但是,摄入过多的糖类会转变成脂肪,不利于健康。《中国居民膳食指南()》指出:控制添加糖的摄入量,每天不超过50克,最好控制在25克以下。
因此,建议大家少喝含糖饮料,让健康的茶饮重回生活。
喝茶有哪些益处?
所有人群都可以饮茶吗?
茶叶中富含的茶多酚,是天然抗氧化剂,能消除人体内过剩的自由基,具有降血脂、降血糖、调节肠道、保肝、预防动脉粥样硬化等功能。
绿茶中的茶多酚含量最高,绿茶中还含有大量的维生素、氨基酸以及微量元素,对人体健康有诸多积极的功效。
此外,茶叶中的硒元素,对抗衰老、抗癌也有积极作用。经常喝茶,可以补充一定程度的微量元素,起到预防疾病的作用。
但是,喝茶也有一些注意事项:
1.脾胃虚弱、容易胃痛和腹泻的人群,不适合多饮绿茶或白茶;
2.忌空腹饮茶,空腹饮茶会影响肠胃功能;
3.忌饮浓茶,喝浓茶之后可能会引起耳鸣、眼花、头痛、头晕等现象;
4.比较适宜的饮茶时间为餐后半个小时。
电视剧《梦华录》中还出现了不少颜值高、口味佳的果子作为茶饮的搭配,这其中也蕴含了不少健康含义。
图片来源:电视剧《梦华录》腾讯视频
喝茶也会醉?
在宋代,果子不是指水果,而是蜜饯、甜品、饼食等一切可以当作点心而非正餐吃的食物合集。
喝茶的时候配一些点心,可以防止“茶醉”。
茶叶中含有多种生物碱和茶多酚,具有兴奋大脑神经、促使心脏机能亢进、影响胃液正常分泌等作用。
过量饮茶,导致人体吸收了过量的咖啡碱等物质,可能造成人体内电解质平衡紊乱和代谢紊乱,从而引起血液循环加速、呼吸急促等一系列不良反应。
在空腹状态下饮用浓茶,可能会导致血糖过低,出现心慌头晕、四肢乏力的不适症状。
图片来源:摄图网
如何避免“茶醉”发生?
喝茶前,应先吃一些食物;
喝茶期间,也可以吃些饼干、糖果等点心。比如绿豆糕等,绿豆性寒味甘、清热解毒、降火消暑,特别适合在夏季食用。
蜜饯、甜品等茶点中的葡萄糖、果糖、多聚糖等糖类成分,能够为人体补充能量,预防低血糖,防止“茶醉”的发生。
图片来源:电视剧《梦华录》腾讯视频
以上这些夏季饮茶小知识你都get了么?
上海已进入高温+高湿的梅雨天,在令人“呴势”的季节里,快快收起含糖饮料,为自己泡一壶清茶,品茗的同时也收获一份健康清凉!
专家介绍
袁萍,针灸推拿学博士,副主任医师,名中医学术经验继承人。临床工作30年,具有较为丰富的临床经验,独特的中医诊疗特色,应用头穴透刺治疗常见病,子午流注针法治疗疑难病。擅长神经康复,针药结合治疗中风、面瘫、帕金森病、尿失禁、眩晕、头痛、失眠等神经系统疾病。
遵循“脏腑、阴阳、气血、虚实”内伤病辩证法则、辩证与辩病相结合的学术思想,通过调节脏腑功能,养生防病,美容养颜。近年与我院妇产科合作,致力于产后康复的中西医结合临床研究,针药结合治疗痤疮、黄褐斑、盆腔炎、月经不调、更年期综合征、卵巢早衰等疾病。
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