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为啥脑梗患者增多医生建议4种调味品, [复制链接]

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脑梗到底有多可怕?我们用数据说话:

年,卒中流行病学调查显示,中国的脑梗塞发病率和死亡率是全球最高,甚至比欧美国早10年发病。

年,《柳叶刀》分析了~年近30年间、中国34个省份居民的死亡原因,脑卒中持续居于榜首。

年,中国心血管健康与疾病报告显示,我国高血压患病人数达到了惊人的2.45亿人。

~年大规模人群的调查显示中发现,脑卒中发病率为.7/10万~/10万,且患病率为/10万~.6/10万,死亡率为/10万~.8/10万。

中国缺血性脑卒中发病率是世界平均水平的1.36倍,出血性脑卒中的发病率和死亡率是世界平均水平的2倍。

正确认识脑梗:

脑梗死(cerebralinfarction,CI)是缺血性卒中(ischemicstroke)的总称,包括脑血栓形成、腔隙性梗死和脑栓塞等,约占全部脑卒中的70%,是脑血液供应障碍引起脑部病变。

由于脑组织局部供血动脉血流的突然减少或停止,造成该血管供血区的脑组织缺血、缺氧导致脑组织坏死软化,并伴有相应部位的临床症状和体征,如偏瘫、失语等神经功能缺失的症候。

不同的脑梗引起的症状各不相同,颈内动脉系统闭塞引起的脑梗,其常见的临床症状包括偏瘫、偏盲、偏身感觉障碍、言语含糊、认知障碍等。

椎基底动脉系统引起的脑梗,其常见的临床症状包括意识障碍、头晕、恶心、呕吐、耳鸣、视野缺损、吞咽困难、饮水呛咳、步态不稳等,累及大脑皮层的脑梗,还可出现癫痫、痴呆、精神行为异常等症状。

脑梗塞的症状:

其一、发病初期很可能在几秒至几分钟内发展到巅峰,个别患者的发病会呈现逐步恶化的趋势,一半的患者会出现意识不清的症状,不过持续的时间不会很长。

其二、患者大脑前动脉出现梗塞,会影响到侧下肢的感觉系统,导致运动障碍,绝大多数有面瘫、舌肌瘫、上肢瘫痪的症状。

其三、神经系统方面的症状征,比如偏瘫,一侧身体出现感觉障碍,偏盲,都是脑梗塞最容易出现的症状,脑部主半球出现梗塞时会有失语现象。

为啥脑梗患者增多?

压力:

当代人承担着来自多方面的压力,比如工作压力,生活压力,家庭压力等等,自身压力过大会影响到身体健康。

加重身体负担,损伤身体健康,甚至增加相关患病风险,也是造成脑梗频发的原因之一。

高血压:

高血压作为一种基础的慢性病,是脑梗的高危因素,收缩压每升高10mmHg,患脑梗的几率就会提升百分之五十。

多数高血压患者会有同型半胱氨酸升高的症状,比普通高血压患者患脑梗的几率要多出五倍。

高同型半胱氨酸血症:

高同型半胱氨酸血症,是指患者血浆或者血清中游离及与蛋白结合的同型半胱氨酸和混硫化物含量增高,由甲硫氨酸代谢障碍引起的一种疾病。

同时,它也是引起脑动脉粥样硬化的危险因素,高同性半胱氨酸增高,便会刺激血管壁,增加患冠心病等等心血管疾病的风险。

医生建议:4种“调味品”,尽量少用为好

1、盐

盐本身和高血压是有更密切的关系的,很多人因为食盐的过多而造成原发性高血压加速的发展。

而原发性高血压又是脑梗塞,或者脑出血一系列的脑血管疾病的重要危险因素,盐本身能够加速这种原发性高血压的进展,从而使得动脉粥样硬化进一步加重,造成脑梗塞更容易出现。

低盐饮食,对于高血压的进展有预防作用,使血压处于平稳环境,脑梗发生率相对偏低。

2、油

食用油是人体的三大营养物质来源之一,成年人每天摄入油脂应该控制在25~30克之间。

摄入油脂不断增加会造成血脂异常,增加脑梗塞风险,反式脂肪酸过多,同样会增加血液浓度,也会增加血栓几率。

建议少油清淡饮食,大鱼大肉,喜欢吃油炸油煎等食物,不知不觉就会导致油脂摄入超标。

3、糖

糖分每日摄入,建议在45g以内,糖分的摄入过多不仅会增加糖尿病的风险,也容易使体内脂肪聚积,导致高脂血症。

换句话说,糖是脑梗的“帮凶”,吃多了会导致血管粘度增加,脑部血液供应出现问题,增加患脑梗的几率。

4、味精

味精主要起到提鲜作用,可以分解出较多钠元素,可能会导致钠摄入超标,加大心脑血管疾病发生的可能性。

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